日本推出与智能手机APP联合能看见食物中毒菌的显微镜

只在乎你 2015-05-01 来源: 腾讯

OFweek仪器仪表网讯:日本AQUASYSTEM公司2015年10月开始销售与智能手机联合“能看见食物中毒菌的显微镜”。该显微镜的放大倍率为800倍,光源为白色LED(发光二极管),电源为两节4号电池。其结构也很简单,由放置试料的物镜和目镜所组成。使用时将智能手机和显微镜连接、接通电源之后使用移液管把试样滴到物镜上,再利用手机上的拍照或录像功能进行拍摄。

通常的细菌检查需要20小时以上的培养,所以在加工现场无法确认有无食物中毒菌。而通常使用的光学显微镜,其载物玻璃片有可能破碎混入食品中,因此有些食品加工厂禁止在加工现场使用光学显微镜。

该“能看见食物中毒菌的显微镜”使用很简便,不需要特别的技能或知识。在食品加工厂和饮食店随时、迅速、简便地确认有无食物中毒菌,迅速杀菌、清洗来预防食物中毒。而且可以共享画像,连锁店等通过画像就可以确认各店铺的卫生状态,无须管理人员跑各店铺。

该“能看见食物中毒菌的显微镜”的价格为每台6万5664日元,目前日本的食品厂等70多家公司已决定使用该显微镜。其他医疗机关、教育机构、理化学仪器厂等都陆续下单购买。

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