怎样的厨房布局才算合理

悦娇 03-19 18:19 来源: 家装

中国有句古话说的好,民以食为天,所以自古以来大部分业主都把装修的注意力放在了厨房的装修上,厨房是我们烹饪美食的地方,所以好的厨房装修直接跟我们的健康挂钩,怎样的厨房布局才算合理,这些知识现在知道还不晚!赶快来了解一下吧。

厨房装修怎样布局?

1、岛型

岛型设计非常适合大型开放式厨房。这种设计不仅增加了柜台面积,还提供了额外的存储空间。如果是双灶厨房,中岛柜上通可以装备水槽、料理台、葡萄酒架或冰箱,周围摆上椅子就是一个临时的早餐桌。

2、U型

爱做饭的人都梦想着能有这种厨房格局。可以有很多变化,空间要求较大,适合矩形厨房。水槽、冰箱和灶台形成“三角围合设计”,U型之间的距离应在1.5米到3米之间。

3、一字型

顾名思义所有工作区都在一面墙上。适合小户型房屋,需要空间少。封闭式一字型厨房无“工作三角区”,操作空间紧凑。洗碗池在中间,冰箱在旁边,二者之间是一个四脚柜。

4、L型

适合狭而长的空间。工作区设在两个相邻的L型墙壁空间里。既可做餐桌,也可以当作中岛柜。后者可以区隔空间,并提供了额外的装饰、座椅和存储空间。

5、走廊型

也称双墙型,这种布局源自船上厨房格局。工作区呈两条平行线。洗碗池和冰箱靠着一侧墙放置。灶台装在对面的墙壁空间,正好位于两者中间。相对设置的橱柜间距不得少于1米2。

6、厨房工作三角区

为了省时省力,绝大多数厨房都以冰箱、洗碗池和炉灶为三点,形成“工作三角区”。烹调者从一点到另一点,只需走几步而已。如果你希望将厨房工作三角区可视化,看看是否合理。首先,你要画出厨房布局草图,然后标出冰箱、灶具和洗碗池的位置,然后将三点相连,画出三角形。

厨房装修的注意事项有哪些?

1、厨房最好不做敞开式

这个得根据饮食习惯而定。有些家庭为了营造某种时尚气息,往往会把厨房做成敞开式的。这种敞开式厨房会带来两个问题,一是墙体的拆除。二是易使室内空气受污染。因为中国饮食以烹调为主(尤其本人在家做饭爱放朝天椒炝锅,下锅那一下,你想想.....),油烟味比较大,厨房敞开后,很容易使油烟飘入客厅及室内,腐蚀家中的彩电、冰箱等电器,形成导致肺癌的污染源,即使用排风扇强制排风,也容易留下隐患。所以对于习惯中餐的家庭来说,这一点是必须要考虑到的。(当然在家数月不生火的,又比较喜欢这种方式的,也不妨碍)



2、把好橱柜厂家量准尺寸关

通常在厨房装修前,先由厂家到厨房进行丈量,除量尺寸外,还要看看各种管道原来的位置是否合适,如不合适需要改动,由施工队按图纸进行必要的改造。需要注意的是,因橱柜厂家没有量准,或施工人员没严格按照尺寸去做等原因,经常会出现因尺寸不准而使橱柜接口对不上茬的情况。这就需要消费者多加注意,因此出现纠纷而延误工期。

3、水路只能改上水,不能改下水

新楼在厨房设计上日趋合理,基本上都是双路供水,并预留微波炉、排风扇等二至三个插座,所以对水、电路的改动不大。但旧房一般是单路供水,因此在厨房装修时,最好能增加一个热水管道。需要提醒的是,受结构的限制,水路改动只能改上水,不能改下水。

4、煤气管道的改造要由专业公司负责

煤气与天然气管道因受房屋结构的限制,一般不让随意改动。如果不得不改时,必须经过物业公司的同意。改动时,由于专业性较强,同时为方便日后的维修,通常由煤气、天然气公司或物业公司指定的专业公司负责改动。

5、台面和管道

厨房的操作台面应选择大理石、人造大理石或防水板来做,便于清洗又卫生。厨房的管道较多,如果要包暖气管、上下水管管道,最好用水泥板包起来外贴磁砖,而不宜用PVC板,因PVC板是塑料材料,耐高温的性能不好。高处的管尽量藏到厨房吊柜内或吊顶内。

6、实用

厨房装修中人们最关心的是厨房的实用性,要易清理,布局合理便于操作,设计美观、科学。装修厨房首先要满足洗、切、炒的三大基本功能,如果面积大还可以考虑放置冰箱、洗衣机,甚至兼做餐厅的功能。为便于操作,洗、切、炒应顺序安放,不能穿插安放。灶台如果有条件可放到厨房阳台,这样油烟排放会更通畅,中式厨房不宜做成开放式,因为国人的饮食习惯造成烹饪时油烟较多(设计中应考虑大排量抽烟机的安装),开放式厨房会污染室内,还有燃气泄漏的安全性也应考虑在内。

7、善用墙面

挂件,金属挂件的出现在一定程度上可以帮你收纳零散的东西,在墙面上安装横杆、挂钩,以便放置可吊式物品和工具,特别是烹饪过程中常用的东西,如刀具、铲子、餐具等都挂起来,看起来整齐,用时拿取也会很方便。

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