空气炸锅PK烤箱,到底谁更胜一筹?

家核优居 2019-10-17 来源: 原创

作为一枚吃货,怎少得了油炸食品呢,这可是小仙女们的最爱,如何狂吃不胖呢?现在为大家强烈安利一款空气炸锅,不仅让我们吃到美味的高热量食品,又能尽量地减少油脂的摄入,不用担心发胖哦!那么问题来了,空气炸锅是何方神圣?到底好不好用?就让小编来告诉你吧。

空气炸锅是利用机器的顶部烘烤装置快速加热空气,并在密闭的空间内形成循环空气热流快速烹熟食材的同时还会带走食材表面的一些水分从而达到外酥里嫩的酥脆口感,而我们只需在食材表面上刷上一层薄薄的油即可。

都说空气炸锅其本质是一台小型的烤箱,和传统的烤箱相比较,空气炸锅有3个明显的优势。

空气炸锅PK烤箱

1、无需预热,速度快:用过烤箱的人都知道,预热是烤箱料理必不可少的操作步骤,对于急性子的吃货来说就是很大的痛点比如小编我,相比之下空气炸锅就很省时间了,你只需将食材丢进空气炸锅,不用等太久一份香酥四溢的炸物就算搞定了。

2、耗油少,饮食健康: 这是可是空气炸锅最大的优点,几乎可以不用油就能达到油炸的口感,而且在烹制过程中还能带走食材部分油脂很健康,这一点上空气炸锅完胜烤箱。

3、体积小占地面积小: 烤箱容积动辄30L占地面积自然不小,而容积小的烤箱又会有受热不均匀的烦恼,空气炸锅则没有此类烦恼,体积和电饭煲差不多,利用空气热流循环烹熟食物,规避掉食材受热不均的问题。

那么小编为大家推荐几款空气炸锅吧!

1、飞利浦可以说是最早做空气炸锅的一个品牌,算是空气炸锅行业中的老大了。其最大的优势在于炸锅内置的烤架分上下层,上层放食物,漏网设计,便于油渣落入下层油盘,很方便清洗,缺点就是:价格偏高。

2、乐扣:乐扣的产品一向密封性都很好,空气炸锅的密封性也毋庸置疑,但是外壳虽然美观得体,但柔韧性太差,内部采用的是陶瓷内壁,耐热温度只有230摄氏度,所以加热时要注意气压,防止机器损坏。

3、九阳:空气炸锅有一个致命的缺点便是噪音太大,而九阳出品的空气炸锅很好的规避掉了这一点,据说其在工作时噪音低于50DB即低于人正常谈话的声音,所以受不了噪音的亲可以考虑一下哦。

赶快选购适合自己的一款空气炸锅吧~

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