如何选择一款好的集成灶?

靠谱的X先生 2021-05-09 来源: 老冯聊厨卫

1、看吸力

挑选一款好用的集成灶，首先要看吸力，尽量挑选风量值大的产品，排烟效果才占优势，排风也会顺畅。目前市场上来说，风量值较大的集成灶可达到12m³/min风量值较小的是在7m³/min左右，集成灶的风压≥320Pa范围内。如果每日三餐都在家完成的话，建议给家庭配置排风量在7-10m³/min产品，就够用了。

但要注意的是，如果家里厨房的排烟管比较长，离公共排烟道比较远，这种情况需选择，风压大的集成灶，否则在做饭的高峰期，有可能发生油烟回流的现象。如果集成灶离公共排烟道，距离较短，那么就可以不用考虑风压这个参数了。

2、看板材

根据目前市场来看，不同品牌的集成灶在选材上，也有天壤之别，例如某些低价的集成灶采用的是奥氏体SUS201和SUS202，这些都是奥氏体SUS301的替代钢，通常用于铁路车辆、带式输送机、螺栓、螺母、弹簧等。不仅延伸性差，还不能承受较高的温度。

而优质的不锈钢板材是用的极低碳304钢（不同于市场上普遍的316锈钢、202不锈钢等材质），其具有延伸性好和耐高温好以及易清洁等优势，因此消费者在挑选时，要选择优质板材，以免买到板材较差的集成灶，影响使用效果。

3、听噪音

噪音是选购时不能忽略的地方，在选购时要查看是否安装了无规则的降噪排风通道，这个装置可有效减少噪音。

不会像传统的油烟机，在烹饪过程中发出轰隆隆噪音，长期使用后，产生的噪音不但影响心情，还可能造成神经系统功能紊乱（例如：耳鸣耳痛症状、损害心血管），因此大家在选购集成灶时，务必查看是否有安装降噪排风通道。

4、清洗能力

在我国，很多家庭都是以爆炒为主，因此，往往会让油烟弥漫整个油烟机上，难以彻底清洗干净，而集成灶内部配有油烟净化器及自动清洗设备，可定时限时对集成灶内部进行清洗，不管用多久，也能让内部装置保持干净卫生。

所以，我们在购买时，最好选择带有电加热清洗功能的集成灶，虽然价格比普通的抽油烟机高些，但综合对比集成灶的维护成本较低，因为普通的抽油烟机需要定期花费500-700元左右的价格清洗油烟机内部油污，但使用集成灶可进行自动清洁，不需要定期花钱请专业人士对内部清洗，不仅降低成本，还省时省力。

5、安全性

由于厨房安全隐患较多，消费者在选购集成灶时，要注意安全性能是否较高，建议选择配有熄火保护（防止燃烧熄灭时燃气泄漏）、防火墙（防止集成灶内部集烟腔温度过高造成自燃，一旦其温度超过设定值，集成灶就会自动断气断电）等安全装置的集成灶，避免发生事故。

6、看火力

在看集成灶的火力时，可以挑选火力的热负荷在4.0KW以上，且热效率是否在60%左右燃气灶，这样的集成灶，火力是最好的，也能满足各种烹饪需求。

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