灶具下面放什么最合适

家核优居 2021-06-07 来源: 原创

由于灶具是个比较特殊的厨房器具，它使用时会大量发热，并且嵌入式灶具底部还会安装有不锈钢波纹管，所以灶具下方并不适合放置洗碗机、消毒柜、微波炉、烤箱等电器，安全性不高，且散热会受到影响。相对而言，灶具下方更适合设计为收纳区域，用于放置一些闲置的锅碗瓢盆，也可以放些经常需用到的厨具，不要放置易燃易爆物。

燃气灶如何挑选

1、火力大小

由于中式烹饪多采用爆炒形式，对火力的需求也格外高，所以选购燃气灶时，一定要注意火力大小的选择，有两个参数可着重参考。一是热负荷，理论上来说热负荷越高火力越大，一般需选择4kw以上，但同时也要注重能效等级，只有热效率高且能效高，才算是真正的“大火力”。

2、点火方式

点火方式则主要有电子脉冲和压电陶瓷两种，电子脉冲又可分为普通脉冲点火和自动脉冲点火，前者操作时需按压一段时间才可点火成功，后者点火所需时间则更短一些。至于压电陶瓷点火方式，目前已基本上被淘汰，所以并不推荐。

3、安全性能

燃气灶的安全性能高低与否，主要看的是它是否有配备熄火保护装置，又是采用的哪种类型的熄火保护装置。市面上常见的有热电偶式和离子感应式。

热电偶式无需用电，能够通过感知温度差来切断气源，耗时较长，一般为10s—20s。而离子感应式则需要电池供电，并且其敏感度会高很多，因为它主要通过感知火焰离子来切断电源，理论上1s左右即可切断气源，但为了避免误切断，多数厂家往往会做4-5s的延迟。两者都有各自的优缺点，按需选择即可。

4、炉头材质

主流材质组合有三种：铸铁底座+铜火盖、铝合金底座+铜火盖、全铜炉头。全铜炉头自然是最佳选择，但对应的价格也更贵。铸铁底座+铜火盖和铝合金底座+铜火盖的区别则在于底座材质，铸铁底座耐温性好但易生锈，铝合金底座耐火性不如铸铁，但更耐腐蚀。

5、面板材质

不锈钢、钢化玻璃、陶瓷三种材质是比较常见的。不锈钢耐高温、耐腐蚀、耐冲击，不过清洁难度大且容易产生划痕，整体质感也有所欠缺。而钢化玻璃则是目前最优选择，虽耐温耐冲击能力不如不锈钢，但清洁方便、颜值还高。至于陶瓷面板，的确各方面都更具优势，但价格较贵，性价比不高。

文章总结：以上就是关于灶具下面放什么最合适以及燃气灶如何挑选的全部内容，希望对大家有所帮助。想了解更多相关内容，请继续关注家核优居。

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