烹饪老手教你选锅：三禾窒氮轻铁锅轻巧更防锈，健康放肆炒！

家核优居 2021-07-01 来源: 原创

因为父母烧得一手好菜，我从小也很喜欢在厨房里打转，结婚后更是一个人承包了厨房，每天都很享受做菜的成就感。这么多年和厨房打交道，我深有体会一口好的铁锅对生活来说多么重要！

坊间都传，铁锅用得越久菜烧得越香，在我看来，的确如此。从无数次换锅的经验中，我意识到，优质铁锅一定要同时具备以下几个条件：防锈、轻便、少油烟。

从前买的锅具总有这里那里的不如意，但最近入手三禾窒氮轻铁锅之后，我才真的体验到了什么叫三位一体的好锅！

三禾窒氮轻铁锅，用起来和别的铁锅确实不一样！双层复合铁净重1kg，单手就可以轻松拎起，对女性很友好！以前买过几口轻的锅，虽然好掂拎，却并不好用，三禾的这口锅完全不同，虽然轻，却并不薄，质量特别好。三禾窒氮轻铁锅采用三倍窒氮技术，0涂层不生锈，以前买过某个品牌的不锈钢锅，用了几次涂层就开始脱落、粘锅，还不能用钢丝球，一擦涂层就掉，太难用了。

但三禾铁锅因为0涂层，怎么擦洗都没关系方便又健康。此外，三禾铁锅因为技术和材质好，受热特别均匀，没有油烟不说，炒菜都特好掌握火候，不会翻车。以前我用日本铁锅的时候，受热也不均匀，一个炒菜，常常是里面熟外面生的，这样比来，三禾是真的不错，不仅以前踩的雷都没有，还容易清洁，最重要的是，做出来的菜健康好味，这一点对于一个家庭厨房来说是最重要的，也是我最看重的！真没想到500+的价格能买到这样的良心好锅！

这么多年，什么锅没用过？德国的，日本的，进口锅家里换了一茬又一茬，总是不经用，我老公还笑我为技艺不精找借口，这回买对了三禾铁锅，可算是扬眉吐气了。经历之后，我才发现，原来中国的制造技艺已经不知不觉超过了那些所谓“洋货”。我看啊，还是中国品牌懂中国舌头，中国品牌才是为中国口味匠造锅具的伯乐，市面上要是多多出现像三禾锅具这样的精品，国产好物可真是要迎来春天了！据知乎上了解，三禾还是双立人等品牌的外贸生产制造企业。如果同样的品质，消费者有福了，亲民的价格，买到国际大牌品质的锅具，真的很棒！