西屋空气炸锅如何使用

家核优居 2021-10-11 来源: 原创

1、操作简单。一个按钮调节温度，一个调节时间，一目了然。按照送的菜谱设定好温度和时间，烤出来的食物还是不错的。

2、清洗简单。用完之后把拉篮和接油的锅抽出来用清洁剂清洗一下就干净了，即便隔夜清洗也好清洗，比烤箱要方便多了。

西屋空气炸锅使用的是高温空气循环速热食物原理，采用空气脉冲对流烘烤技术，用热空气替代原本煎锅里的热油，用热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，最高温度能达到200度，360°循环加热食物，使得食物能快速、均匀地变熟，不会出现夹生的问题。

一、空气炸锅的优点

1、无油少油

使用空气炸锅烹饪最大的优势和特点便在于可以无油或少油制作，无论是烤鸡翅还是炸薯条，都无需放入过多的油。所以相对而言，空气炸锅所制作出来的食物还是比较健康的，油脂量远远低于其他方式的烹饪。

2、体积娇小

另一方面，空气炸锅占地面积还是相对较小的，和一般的电饭煲差距不大，比起大烤箱而言，空气炸锅会更适合户型较小的家庭。比如飞利浦、美的等品牌的空气炸锅，颜值高的同时还不怎么占用空间。

3、清洁难度

由于用油量相对较少，所以清洁起来也不会有其他烹饪工具那么麻烦。

二、空气炸锅的缺点

1、适用范围

空气炸锅虽然对烤红薯、烤鸡翅或炸薯条来说比较友好，但它的烹饪灵活度却远远不及烤箱或其他烹饪设备。一方面是因为空气炸锅的容量有限，无法容纳足够大、足够多的食物，另一方面是受到了工作原理的限制，很多时候无法保证烹饪后食物的口感、含水量在最佳状态。

2、价格较贵

与此同时，空气炸锅价格也并不低，综合它的功能而言，性价比实际上是不怎么高的。像飞利浦HD9270/91不粘内胆空气炸锅售价高达1599元，也算是比较昂贵的厨房小家电了。

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