1、首先将新买来的锅放到灶上,添加八分满的清水进行加热,然后一袋把白醋倒进去,等到白醋水朱凯之后,就可以关火了。我们都知道,白醋具有杀菌、除臭的效果。
2、再用筷子夹着软布把锅内整个地刷洗两遍,把不锈钢锅的锅盖以及不锈钢蒸笼也里里外外地刷洗两遍,这时候就能洗干净一部分的蜡油,水也会变得比较浑浊。
3、把浑浊的水倒掉,然后将空锅子摆放在火上加热,切点肥肉放入锅中,不一会儿油就炸出来了。然后用锅铲均匀将肥肉油涂抹在整个锅子的内部,这样能达到养锅的效果。待锅子完全凉透,再用洗洁精洗锅就可以了。