卡梭CASO绞肉机：双碗双刀不易串味，便捷备餐省力省心

Allen 2022-12-26 来源: 互联网综合

四年一度的世界杯来了，对于我这个热血球迷而言，那真算得上是一场狂欢盛典！虽然不能亲临现场感受热烈的足球氛围，但在科技发达的今天，借助电视直播在家中同样也能为自己喜爱的球队加油打气，吃着零食喝着酒，尽情欢呼看足球，这是何等的惬意！

说到看球时的零食，那就不得不提手工肉肠了，鲜香麻辣的肉肠和紧张刺激的足球简直是绝配，不过，肉肠的制作可并不简单，光是切剁馅料就要费上一番功夫。今年我能在世界杯期间畅吃美味零食，还是得感谢最近入手的这台卡梭CASO绞肉机，300W大功率绞打可以帮助我轻松便捷地制作美味肉馅，双碗双刀的设计还能兼顾卫生和健康，真是一款解放双手的“厨房好物”！

不同于世界杯期间的“烧烤党”，我始终认为馅料类的小吃才是零食里的上上之选，不仅口感丰富，而且营养均衡，除了前面提到的肉肠，虾饼、咸蛋肉卷、菜头丸、春卷，都是很不错的助兴下酒零食，可这些美味制作起来也颇为不易，之前家里那台绞肉机有两个致命缺点，一是绞打效率不行，处理馅料又慢又粗糙；二是只有一个刀头和料碗，不同馅料之间极易串味，所以用着非常不顺手。

我现在用的这款卡梭CASO绞肉机则是采用了双碗双盖双刀头设计。大碗采用高硼硅玻璃材质，拥有2L大容量，标配双层S型四叶刀， 300W大功率让它8秒钟就能绞肉馅500g，这个分量一家人吃都没问题，就算是做饺子和包子也不在话下，再也不用反复绞料，在厨房浪费时间！

小碗采用的是食品级塑料材质，350ml容量很精致，我一般是用来制作佐料和辅料，由于两叶弯刀采用了贴地设计，让食材能够向下聚拢，绞出来的馅料细密不粘壁，即使一颗蒜、一粒辣椒也能单独绞。

双碗双刀的好处在于，分离不同食材的处理过程，荤素之间分开绞，既能隔绝细菌，也防止了食材相互串味，而且大小双碗都配备了食品级专利密封盖，一次吃不完的肉馅可以盖上盖子直接放进冰箱，密封锁鲜非常方便，还不会沾上讨厌的“冰箱味”，此外，绞肉时可以把锁鲜盖垫在下面，瞬间变成防滑垫，是一个可一物多用的神器小物件！

除了使用起来省心，在厨后清洁方面，卡梭CASO绞肉机带给我的体验也很不错，可拆卸设计让大小双碗能够直接放进洗碗机内清洗，刀头更是一冲即净，没有清洁死角，不留碎渣汁水，非常适合我这种厨房懒人。

有了卡梭CASO绞肉机的帮助，今年的世界杯更有魅力了，面对屏幕里肆意挥洒汗水的绿茵场，我不但可以激情呐喊助威，还可以享受自制健康美食，真是过足了瘾，唯一美中不足的是，吃多了小零食，体重好像增长了几斤，唉，这可能就是“幸福的小烦恼”吧！~