1、向锅里倒入少许洗洁精或白醋,然后加一些水,并把它放在炉子上把里面水烧热,最后再用洗碗的海绵擦拭,便能轻松把上面的黑物质擦干净。
2、用梨皮或苹果皮擦锅底烧黑的地方,再往里面加些水把果皮煮一下,这样便可以轻松清洗干净。
3、如果你是煮饭、炒菜时把锅底弄糊了,可以放几个山里红在里面,然后加少许水烧开,便能轻松去掉糊底。
4、若你家里有白酒或啤酒的话,也可以往锅里倒少许白酒/啤酒,然后加入清水静置五分钟左右,便可以用锅刷清理干净。
不锈钢锅烧焦发黄处理技巧:
1、准备一个碗,并往碗里倒些白醋,再挤一点牙膏在里面,然后用筷子将它们搅拌均,再将纸巾放在搅拌好的白醋牙膏混合液里面浸湿,并把纸巾放贴在烧糊的地方静置3~5分钟,最后再用粗糙点的洗碗布清洗一下就行了。
2、把不锈钢锅烧焦发黄的地方用水浸湿,然后涂抹上小苏打,并用保鲜膜包裹好,放置12小时左右再把保鲜膜撕掉,然后用百洁布擦拭干净就行了。
炒菜用不锈钢锅好吗?
1、现在市场上出售较多的是不锈钢锅,它不仅外形美观耐看、耐用性好、价格也经济实惠。为了保证不锈钢锅的品质和我们的饮食健康,建议大家到大型商场或正规商超购买质量合格的不锈钢锅。
质量不合格的不锈钢铁锅,会存在许多安全隐患。我们在使用时其中的某些化合物可能会溶出来,如果人体多次摄入的话,那这些化合物就会在我们体内慢慢累积,当达到一定程度时,就会危害到人体健康。
2、虽说它使用的是不锈钢材质,理论上是不会生锈的,但若是它长时间的和酸碱性较强的物品接触的话,那也是会引起一定的化学反应的,不锈钢锅其中的微量元素就会被溶解出来。
所以不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等,也不适合用来煎熬中药。平常我们在清洗不锈钢锅时,也应尽量不用强碱性或强氧化性的清洁剂来清洗,以免对它产生腐蚀作用。
关于不锈钢锅的清洗
不锈钢锅好看,但清洗是个大问题,尤其亮光的锅具更是如此。用过无数的清洁方法,但是效果不好,锅是干净了,但也光泽全无。
经过摸索后,用抹布+小苏打+少许热水擦拭,还是能在某种程度上减缓污渍,同时对锅具的伤害也最小。
有人担心小苏打会不会破坏不锈钢,其实不会。小苏打溶液PH值在8.5以下,弱碱性。
它的颗粒是柔软的晶体,硬度和人的指甲或者金子差不多,用水湿润后,晶体的棱角就可以溶化,因此作为摩擦剂的话,不但可以去掉器具表面的污垢,还不会造成锅具的伤害,比牙膏、食盐温和多了。
另外,如果您家附件有双立人的专柜,也可以到专柜上购买其"汉高"不锈钢清洗养护液,方法是涂一层在锅具表面,放置5-10分钟,再用软布擦,除掉顽渍效果还是不错。相似的产品还有BarKeeper'sFriend(卡福莱的洗洁剂)。
绝不建议用钢刷去刷,也不建议用去污粉和盐等颗粒大的晶体去摩擦。尤其是高抛光亮面的不锈钢锅,擦过一次你就发现,锅是干净了,但是那抛光面也彻底毁了。