家用吧台高度为90至100厘米、宽度60至80厘米;而商用吧台高度一般在90至105厘米之间,宽度都是在50厘米左右。另外,台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40至60厘米,这种宽度的吧台下方也比较方便储物。
一、吧台怎么设计?
1、中岛式吧台
吧台是中岛式的,正对着厨房,也可以作为厨房工作台面使用。这样的吧台台面一般比较高,也足够长同时可以坐得下三/四个人(每个人占的最少空间为50cm)。这样的吧台空间最为经典,吧台作为工作台面的延伸。
2、家庭式吧台
当吧台下没有了橱柜和隔板后,吧台两边都可以坐人,招待更多的人,这就是餐厅和吧台一体化的设计。
3、转角遇见吧台
在这样的空间里,厨房在角落转弯延伸出去,形成了直角吧台。吧台平面向外延伸,得到了更加宽敞舒适的空间来用餐。这样的方案尤其适合在厨房和客厅相连接时,利用吧台作为隔断元素而不是墙,可以让两个空间和置身其中的人产生更多的交流。
4、没有尽头的吧台
吧台的台面足够的长,就好像没有尽头一般,适合超长空间,做为餐桌和料理工作台。
5、C型吧台
这款斯堪的纳维亚式的厨房,吧台和工作台面以C字形包围起来,三边都有工作台面,其中一面则内嵌入座位空间。最显著的优点便是无需走动,转身间就可以完成准备,煮饭以及上菜等工作。
6、超宽吧台
这类吧台的宽度比起一般的台面来说宽,适合有着宽敞空间的厨房,平时可以一边准备一边招待客人也不会局促。若底下没有橱柜则可以变换成一张餐桌招待更多的人。
7、超大吧台
吧台不仅仅只能坐在长边,加宽的吧台使得宽边也可以使用,坐下更多的人。这样的吧台设计让我们还可以在上面再放上一些书,花等装饰物来提高空间质量。
8、多边形吧台
多边形吧台适合在小空间厨房里可以更加合理利用仅有的空间,在宽敞的大空间里则增加了动感和趣味。比较规则的一边作为吧台就餐区域。曲线形的座椅和线性的吧台形成更加强烈的对比。
9、厨房吧台
吧台和厨房工作台面合为一体,做饭的人和客人面对面,相互陪伴。这样的吧台也让空间利用率大大提升。
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