必胜客普装是几寸
家核优居
2023-12-30
来源: 原创
1、铁盘饼底：普通装是9寸的（建议2-3人用）；
2、芝心饼底：普通装是10寸的（建议2-3人用）；
3、无边比萨：普通装是9寸的（建议2-3人用）。
披萨手拍普装是什么意思？
手拍和普装都是比萨的一种。
手拍比萨因为是手工成型，为了避免拍打的时候撕裂，比薄底比萨要厚一些，但相对于铁盘比萨这种像厚馒头一样的面饼，手拍比萨厚度还是更薄。手拍饼底因为是现做现拍的，所以饼底更新鲜也更加筋道，不会像速冻比萨一样变硬老化发酸，手拍比萨的面皮属于低温发酵制作的，在冷藏保存的温度下发酵的，通常在4摄氏度左右;而铁盘比萨很多时候是在常温32度±几度下发酵50~90分钟再转冷藏、制作的。而普装披萨就是有铁盘装的，饼会厚一些。
必胜客手拍披萨是多少寸的？
必胜客手拍披萨分3种，尺寸分别如下：
1、铁盘饼底：普通装是9寸的（建议2-3人用），大号装是12寸的（建议3-4人用）；
2、芝心饼底：普通装是10寸的（建议2-3人用），大号装是13寸的（建议3-4人用）；
3、无边比萨：普通装是9寸的（建议2-3人用），大号装是12寸的（建议3-4人用）。
还有小装比萨是6寸的（建议1-2人用），芝心饼底比铁盘饼底和无边的多一圈带芝士的边，相应的也就大一寸。
铁盘饼底：外层金黄香脆，内里松厚可口，搭配新鲜诱人的馅料和营养丰富的芝士。
芝心饼底：浓浓芝士，环环围绕在比萨边缘，由边到心，芝士丝丝缕缕，滋味缠缠绵绵。从里到外，满口洋溢美妙芝士味。
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