微波炉哪个功能是烘干

家核优居 2020-03-13 来源: 原创

微波炉的干燥功能是烘干。主要就是利用微波炉在加热食品的时候需要大量冷却水分的原理,可对豆类等食物进行干燥或脱水处理,达到防霉变或长年留存的目的。其次,在使用微波炉烘干时要注意,勿将铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿放入微波炉,因为在加热时会与之产生电火花,以免造成不必要的损失。

微波炉使用注意事项

1.忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

2.忌将普通塑料容器放入微波炉加热:一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

3.忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死,即使放入冰箱中,细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

4.忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物。

5.忌再冷冻经微波炉解冻的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活细菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

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